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Lebensmittel, Pharma & hygienenahe Anwendungen

Wenn Hygiene und Nachweise entscheidend sind

Werkstoffe und Dichtungen im regulierten Umfeld

In der Lebensmittel-, Pharma- und hygienenahen Anwendung zählt mehr als reine Funktion: Werkstoffe müssen zu Medium, Temperatur und Reinigungsprozessen passen – und je nach Einsatzfall sind Nachweise, Dokumentation und Rückverfolgbarkeit ein zentraler Bestandteil der Beschaffung.

Kunststoffteile werden hier häufig eingesetzt, weil sie korrosionsfrei, reinigungsfähig und in geeigneten Qualitäten verfügbar sind. Dichtungen sichern Dichtheit und Prozessstabilität – gerade bei Reinigungszyklen und wechselnden Temperaturen.

Typische Herausforderungen in der Praxis

Probleme entstehen selten am CAD, sondern im Betrieb: Dichtungen quellen, Reinigungsmedien greifen Werkstoffe an, ein Material ist nicht dokumentierbar genug oder Lieferzeiten passen nicht zum Bedarf. Gleichzeitig ist die Auswahl oft nicht trivial – weil 'Food Grade' oder 'FDA' allein noch nichts über die tatsächliche Eignung im konkreten Prozess aussagt.

Wie Hochegger Technik Sie unterstützt

Wir kombinieren Materialkompetenz, eigene Fertigung und kurze Entscheidungswege – damit Sie eine belastbare technische Rückmeldung und eine verlässliche Umsetzung erhalten.

Auf Wunsch klären wir Anforderungen auch vor Ort oder digital (z. B. via Teams), um Einbausituation und Einsatzbedingungen frühzeitig abzusichern.

Typische Bauteile & Werkstoffe (Auswahl)

Je nach Prozessumfeld werden z. B. Dichtungen, Plattenzuschnitte, Abdeckungen oder funktionale Kunststoffteile benötigt. Werkstoffseitig sind häufig geeignete Qualitäten von PE/PP/PTFE sowie Elastomere wie EPDM, Silikon oder FKM relevant – jeweils abgestimmt auf Medium und Temperatur.

Zur Werkstoffübersicht

Relevante Normen & Zulassungen

In der Lebensmittel- und Pharmaindustrie gelten besonders strenge Vorschriften fuer alle Materialien mit Produkt- oder Medienkontakt. Hochegger Technik liefert Werkstoffe und Dichtungen, die folgende Standards erfuellen:

(EG) Nr. 1935/2004

EU-Lebensmittelkontaktverordnung

Europäische Verordnung für alle Materialien und Gegenstände mit Lebensmittelkontakt. Stellt sicher, dass keine Bestandteile an Lebensmittel abgegeben werden.

(EU) Nr. 10/2011

Kunststoffe für Lebensmittelkontakt

EU-Verordnung speziell für Kunststoffmaterialien und -gegenstaende, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.

FDA 21 CFR 177

FDA-Konformitaet

US-amerikanische Vorschriften der Food and Drug Administration für Kunststoffe und Elastomere mit Lebensmittelkontakt.

3-A Sanitary Standards

Hygienische Ausrüstung

Amerikanische Normen für die hygienische Gestaltung von Anlagen in der Molkerei- und Lebensmittelindustrie. Weltweit anerkannt.

EHEDG

Hygienic Design

Leitlinien der European Hygienic Engineering & Design Group für die hygienegerechte Konstruktion von Maschinen und Komponenten.

NSF/ANSI 51

Lebensmittelausruestung

Standard für Materialien in der Lebensmittelausruestung. Prüft Unbedenklichkeit und Eignung für den Lebensmittelkontakt.

DIN 11851

Milchrohrverschraubungen

Deutsche Norm für Rohrverschraubungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Definiert Dichtungsanforderungen.

DIN 32676

Clamp-Verbindungen

Norm für Klemmverbindungen in Lebensmittel-, Chemie- und Pharmaindustrie. Standard für hygienische Rohrverbindungen.

ISO 22000

Lebensmittelsicherheit

Internationaler Standard für Lebensmittelsicherheits-Managementsysteme entlang der gesamten Lieferkette.

HACCP

Gefahrenanalyse

Hazard Analysis and Critical Control Points - systematischer Ansatz zur Identifikation und Kontrolle von Gefahren in der Lebensmittelproduktion.

Hinweis: Wir beraten Sie gerne zur Einhaltung der relevanten Normen und Zulassungen für Ihre spezifische Anwendung. Unsere Werkstoffe und Dichtungen können mit entsprechenden Zertifikaten und Prüfzeugnissen geliefert werden.

Nächster Schritt

Senden Sie uns Zeichnung sowie die relevanten Einsatzbedingungen (Medium, Temperatur, Druck) und – falls erforderlich – Ihre Vorgaben zu Dokumentation/Nachweisen. Wir prüfen geeignete Werkstoffe, Verfügbarkeit und Umsetzung und geben Ihnen eine klare Rückmeldung zu Ausführung und Lieferzeit.

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